Imaginez un lieu cozy et chaleureux où la cuisine sénégalaise est exprimée avec créativité et modernité. Imaginez vous poser avec une tasse de café Touba épicé et équitable, accompagné d’une tranche de cake à la farine de manioc ou de mil ou encore d’un smoothie au fruit du baobab.
C’est ça l’identité de Kéliba Café: un coffee shop au bon goût du Sénégal autour du petit déjeuner, déjeuner et brunch
Chez nous, la nourriture est bien plus qu’un simple repas. C’est une expérience qui éveille les sens et réconforte les coeurs.
Chaque plat que nous servons est préparé avec soin, en utilisant des ingrédients frais et de saison provenant de producteurs locaux. C’est avant tout, une histoire de famille et de passion partagée pour la bonne cuisine et les aliments du terroir
Nos Cakes, tartes et autres pâtisseries à base de farines et saveurs locales
Nos boissons sont faites maison avec tout ce qu'il ya de bon et bien
Nos plats sont à bases de fruits et légumes frais et de saison
Du petit-déjeuner au brunch en passant par le déjeuner nous aimons créer de quoi ravir vos papilles.
Maad , mangue, papaye, jus d’orange
Pancakes au moringa, oeufs sur le plat, avocat, salade, tomate cerise
Duo de pancakes à la farine de mil servi avec du chocolat, caramel maison, ou miel et fruits
Salade, niébé, poulet, mangue, poivrons , tomates cerise, avoat
Chocolat chaud gourmand et fait maison, un bol de fruits, granola ou fonio bowl
Brochettes haoussa, ndambé, rilettes de poisson, écrasé d’avocat façon Kéliba…
Pain perdu ou pancakes au caramel de bouye, fonio au lait….
En proposant chaque jour des boissons et une assiette saine avec des produits frais et de saison, nous faisons le pari de vos régaler tout en soutenant nos producteurs locaux.
